{"product_id":"mattisson-olijfolie-extra-virgin-500-ml","title":"Mattisson Olijfolie extra virgin (500 ml.)","description":"\u003cp\u003eBeschrijving\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMattisson Olijfolie extra virgin \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMattissonOlijfolie Extra Vierge is gemaakt van de eerste koude persing van olijven uit Spanje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpanje staat bekend om zijn hoge kwaliteit extra vierge olijfolie, dankzij de ideale omstandigheden voor olijventeelt: uitgestrekte berggebieden, warme lange zomers en milde winters.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlijfsoorten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMattisson olijfolie is gemaakt van een mix van verschillende olijfsoorten: Picual, Picudo, Hojiblanca en Arbequina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze combinatie zorgt voor een constante kwaliteit en een uitgebalanceerde smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductieproces\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet persingsproces gebeurt volledig machinaal bij lage temperaturen, zodat de voedingsstoffen en smaakstoffen uit de olijf behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr worden geen chemische processen of toevoegingen gebruikt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken \u0026amp; Smaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEen belangrijk kenmerk van hoogwaardige extra vierge olijfolie is de lage zuurgraad: deze olie heeft een zuurgraad van maximaal 0,8%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQua smaak is er een mooie balans tussen fruitig, bitter, scherp en zoet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoedingswaarde \u0026amp; Gezondheidsvoordelen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOrganic olijfolie extra vierge bestaat voornamelijk uit het enkelvoudig onverzadigde vetzuur omega 9 en in kleinere hoeveelheden uit omega 3 en 6.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOmega 9 (oliezuur) draagt bij aan een gezonde cholesterolspiegel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoordat omega 9 relatief stabiel is, oxideert de olie minder snel bij verhitting tot 170°C, maar koud gebruik heeft de voorkeur om alle voedingsstoffen optimaal te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeerlijke Spaanse olijfolie om in te bakken of voor over een salade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOlijfolie extra virgin (koudgeperst, Olea europaea).\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"1\" cellspacing=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVoedingswaarde per 100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3700 kJ \/ 900 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVetten\u003cbr\u003e- waarvan verzadigde vetzuren\u003cbr\u003e- waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren\u003cbr\u003e- waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 g\u003cbr\u003e15 g\u003cbr\u003e77 g\u003cbr\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKoolhydraten\u003cbr\u003e- waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003cbr\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfect voor salades, dressings, dips en het afmaken van warme gerechten.\u003cbr\u003eIdeaal om over gegrilde groenten, pasta of brood te sprenkelen.\u003cbr\u003eVoor bakken of braden: alleen gebruiken op lage tot middelhoge temperaturen (tot 170°C).\u003cbr\u003eCombineer met kruiden of citroen voor een frisse marinade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBewaren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKoel, droog en afgesloten bewaren. Buiten bereik van kinderen houden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHeb je vragen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNeem contact met ons op óf bezoek onze gezellige winkel in hartje Amersfoort. Hoe dan ook, wij voorzien u graag van goed advies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTelefoon: \u003ca href=\"tel:033-4612062\"\u003e033-4612062\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eE-mail: amersfoort@kruidje.info\u003c\/p\u003e","brand":"Mattisson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65584356327773,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1089\/0874\/0957\/files\/olijfolie.png?v=1786792896","url":"https:\/\/kruidje-roer-me-niet.nl\/products\/mattisson-olijfolie-extra-virgin-500-ml","provider":"Kruidje roer me niet","version":"1.0","type":"link"}